Receptoerhollandsepepernoten

<h2>Benodigdheden</h2>

<ul><li>kom </li><li>deegroller</li></ul>
<h2>Ingrediënten</h2>
<ul><li>125 g tarwebloem</li><li>250 g zelfrijzend bakmeel</li><li>175 g honing</li><li>75 g stroop</li><li>1 ei</li><li>1 el speculaaskruiden</li><li>1 tl gemalen anijszaad</li><li>snufje zout</li></ul>
<h2>Bereiding</h2>
<ol><li>Meng de honing, stroop, ei, anijs, speculaaskruiden en het zout in een kom.</li><li>Voeg de tarwebloem en bakmeel toe aan de kom en kneed er een stevig deeg van. Laat het deeg afgedekt 1 tot 2 uur opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 - 200° C.</li><li>Haal het deeg uit de koelkast en rol het deeg goed uit. Snij blokjes uit het deeg en leg deze op een ingevette bakplaat. Bak de pepernoten in 10-15 minuten lichtbruin gaar. Smullen maar!</li></ol>

Oud-Hollandse pepernoten

Benodigdheden

Ingrediënten

Bereiding

Don't miss out