Kruidenroomkaas
10 minuten
1 personen
Ingrediënten
- 1 focaccia
- 2 little gem blaadjes
- 120 g roomkaas
- 15 g creme fraiche
- verse grof gemalen witte peper
- 15 g bieslook
- 5 g peterselie
Bereiding
- Meng de roomkaas met de peper. Gebruik hiervoor een spatel, zodat er een gladde structuur ontstaat.
- Voeg daarna de crème fraiche erbij en zorg ervoor dat de structuur glad blijft.
- Snij de bieslook in stukjes. Voeg de helft van de bieslook en alle peterselie toe aan het mengsel.
- Snij de ciabatta open en zorg dat één kant aan elkaar blijft. Snij de little gem in reepjes. Leg de sla op het broodje.
- Verdeel de kruidenkaas hierover. Decoreer het broodje met de bieslook.