Kruidenroomkaas

minuten
personen

Ingredienten

  • 10 g romaanse sla
  • 120 g roomkaas
  • 15 g creme fraiche
  • Gestampte peperkorrels
  • 15 g bieslook
  • 5 g peterselie
  • 1 ciabatta

Bereiding

Meng de roomkaas met de peper. Gebruik hiervoor een spatel, zodat er een gladde structuur ontstaat. Voeg daarna de crème fraiche erbij en zorg ervoor dat de structuur glad blijft.
Snij de bieslook in stukjes. Voeg de helft van de bieslook en alle peterselie toe aan het mengsel. Snij de ciabatta open en zorg dat één kant aan elkaar blijft. Snij de romaanse sla in reepjes. Leg de sla op het broodje. Verdeel de kruidenkaas hierover. Decoreer het broodje met de bieslook.