Menu

Maatschappelijk verantwoord ondernemen

La Place en verantwoord ondernemen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Sinds de oprichting in 1987, nog ver voordat dit begrip hoog op de maatschappelijke agenda stond, was La Place hiermee bezig. La Place wist dat je met goede smaak het verschil kunt maken. Wat is de ultieme garantie voor de beste smaak? Lokale producten die bij boeren, telers en fokkers vandaan komen die wij persoonlijk kennen. Hierdoor wordt het aantal transportkilometers beperkt en kunnen wij de absolute versheid van onze producten garanderen. Bovendien voorkomen we zo dat er onnodige conserveermiddelen gebruikt hoeven te worden om de bewaartijd van onze producten te verlengen.
 
100% natuurlijk
Bij La Place genieten onze gasten van pure en natuurlijke smaken. In al onze grondstoffen en ingrediënten gebruiken wij geen onnatuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen. Dit betekent dat wij uitsluitend ingrediënten gebruiken van natuurlijke oorsprong en geen onnatuurlijke of natuuridentieke additieven toevoegen.
 
Dagvers
Alle ingrediënten van La Place zijn dagvers. Dit kunnen wij garanderen omdat we het grootste deel van onze ingrediënten uit Nederland halen. Dagelijks worden deze producten geleverd bij al onze vestigingen.
Hierdoor is het voor La Place mogelijk om te werken zonder grote voorraden, waardoor ook derving geminimaliseerd wordt.
 
Huisgemaakt
Al onze gerechten en dranken bereiden we zelf, in de vestiging, voor de ogen van de gast. We werken enkel met eigen recepten en gebruiken hiervoor uitsluitend de beste en meest smaakvolle ingrediënten.

Biologisch
Bij La Place kunt u genieten van een breed aanbod aan biologische producten. Hieronder vindt u een greep uit ons biologische assortiment.
 
Zuivel
Alle vloeibare zuivelproducten bij La Place zijn biologisch. Van onze melk voor al onze koffie’s tot onze yoghurtproducten en van onze karnemelk tot de kwark.

Suiker
Al onze rietsuiker is fairtrade en ongeraffineerd. Het is suiker in zijn natuurlijke vorm. Dat betekent dat hij niet eindeloos is gewassen, gemalen, gewalst en ontkleurd. Waar dat goed voor is? De rietsuiker houdt daardoor zijn heerlijke smaak en mooie kleur. En zo behoudt hij ook nog eens zijn vitaminen en mineralen. 

Biologisch fruit
La Place voert vele soorten biologisch fruit. Dit is vaak afhankelijk van het seizoen, maar sommige vruchten zoals bananen en kiwi’s zijn het hele jaar door biologisch.
 
Biologische groenten
Onze rucola, witte en rode kool, tuinkers, bieten, venkel en Laura aardappeltjes zijn het hele jaar door biologisch. Afhankelijk van het seizoen hebben wij nog meer biologische groentesoorten in ons productaanbod opgenomen.
 
Koffie en thee
In onze koffiebonencollectie vindt u een biologische soort. Deze koffie is samengesteld uit biologisch gecertificeerde arabicabonen, medium gebrand, zacht en rond van smaak. En wilt u meer weten over de koffie: met het 10-cijferige herkomstnummer op de achterzijde kunt u precies zien waar de koffie vandaan komt. Ook alle thee bij La Place is biologisch.
 
Ijsthee
Onze biologische ijsthee is koolzuurvrij en verkrijgbaar in de smaken perzik en groene thee/citroen. Heerlijk verfrissend en gemaakt van ingrediënten afkomstig van biologische landbouw.
 
Rondeeleieren
Niet biologisch, maar wel bekroond met 3 sterren van het Beter Leven Kenmerk van de Dierenbescherming, de rondeeleieren. Lees meer over deze dier- en milieuvriendelijke manier van kippen houden op www.rondeeleieren.nl.
 

Altijd alle acties & coupons op zak!